단백질 부족은 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까?하루 단백질 섭취량을 충분히 채우지 못할 경우,장기적으로는 우리 몸에 여러 문제가 생기게 된다.오늘은 우리 몸이 보내는단백질 부족의 신호를 6가지로 정리해보았다.단백질이 왜 중요할까?수분은 신체의 70%를 차지하고 있다.그렇다면 수분 다음으로 우리 몸에서많은 양을 차지하고 있는 성분은 무엇일까?바로 단백질이다.단백질은 3대 영양소 가운데 하나로남녀노소 누구나 꼭 챙겨야 하는 필수 영양소이다.특히 요즘같이 면역력이 중요한 시기에는더욱더 단백질 섭취가 중요한데,왜냐하면 면역세포와 면역세포를 생성하는림프조직이 모두 단백질로 이루어져 있기 때문이다.그렇다면 만약 단백질을 충분히 섭취하지 못할 경우우리 몸에는 어떤 증상이 생길까?크게 6가지 증상이 발생하게 되는데간단히 정리해 보자면 다음과 같다. 1. 양질의 단백질이 당긴다. 우리의 신체는 생존을 위해서 자체적으로몸의 균형을 유지하고자 하는 능력이 있다.따라서 단백질이 부족하게 되면몸은 자연스럽게 단백질이 풍부한 음식을 원하게 된다.단백질이 풍부한 대표적인 음식으로는소고기, 생선, 두부, 병아리콩 등이 있다. 2. 달콤한 음식이 생각난다. 단백질의 주요 기능 중 하나는 혈당을 안정시키는 것이다.탄수화물 위주로 식사를 하게 되면소화를 빠르게 진행시켜 혈당 수치가 높아지는데,이때 뇌에서는 혈당을 안정적으로 유지하기 위해지속적으로 단음식을 섭취하라는 신호를 보낸다.만약 식사를 해도 포만감을 잘 느끼지 못하고달콤한 군것질이 설탕이 들어간 군것질을 찾게 된다면단백질이 부족하지는 않은지 체크해봐야 한다. 3. 머리카락에 변화가 생긴다. 모발을 구성하고 있는 구성 성분은다름아닌 ‘케라틴’이라는 단백질이다.단백질 섭취가 부족하게 되면 당연히모발을 구성하는데 필요한 요소들이 부족해지기 때문에머리카락이 푸석해지거나 심지어는 탈모로 이어지게 된다.한 번 빠지면 되돌리기 힘든 소중한 모발.풍성하게 단백질을 섭취하고 풍성한 모발을 지켜내자. 4. 이유 없이 자주 아프다. 단백질이 수행하는 또 다른 임무 중의 하나는몸 곳곳에 산소를 운반하는 것이다.이는 적혈구의 혈색소 수치에 영향을 미치는데적혈구의 혈색소 수치가 높아야 혈액의 산소 운반 기능이 좋아진다.또한 단백질은 세균이나 바이러스가 체내에 침입했을 때이에 대응하는 면역시스템의 중처 열학을 하기도 한다.그러므로 이유 없이 자주 몸이 아프다거나,상처가 나도 잘 낫지 않는다면이 또한 단백질이 부족하기 때문일 수도 있다. 5. 손톱 부러짐과 피부 트러블 손톱 또한 모발과 마찬가지로 케라틴이 주요 구성 성분이다.그래서 단백질이 부족하면 손톱도 약해지게 된다.한편 피부의 경우 ‘콜라겐’이라는 단백질이주요 구성성분인데 70% 정도나 차지하고 있다.특히 탄력을 담당하는, 진피층의 경우콜라겐이 차지하는 비중이 90%나 된다.그러니 건강한 손톱과 탄탄한 피부를 원한다면단백질을 골고루 섭취해야 한다. 6. 높은 혈중 콜레스테롤 수치 단백질이 부족하면 우리의 몸은신체활동에 필요한 에너지가 부족해진다.그래서 체내에 축적된 지방을단백질로 전환시켜 사용하게 된다.이때 혈관을 통해 지방을 이동시켜야 되는데바로 이 과정에서 혈중 콜레스테롤 수치가 증가하는 것이다.참고로 콜레스테롤 수치가 높으면 뇌졸중, 심근경색과 같은심혈관 질환의 발생 가능성이 높아지게 된다. 체중조절을 위해 식단 조절을 하고 있거나또는 생각하고 있다면단백질 섭취에 더 신경을 써야 한다.'양질의 단백질'을 충분히 섭취해야포만감을 잘 느낄 수 있는 만족스런 식단이 되고덕분에 건강한 감량이 가능하기 때문이다. ©NGNS
